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OS 12 MELHORES ALIMENTOS DO MUNDO

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           OS 12 MELHORES ALIMENTOS  DO MUNDO   Alimentos  que são considerados os melhores do mundo. Ovo  No ovo, destacam-se o ácido fólico, a proteína, o zinco, o ferro, o manganês e o potássio, por exemplo. Ao contrário dos alimentos ricos em gorduras saturadas, o ovo apresenta uma concentração de gorduras totais em torno de 5 gramas, sendo que destes, apenas 1,5 grama é de gordura saturada.   o consumo regular de ovo não é prejudicial à saúde (claro, desde que  evite a versão frita do alimento).  Alho O alho é benéfico e cheio de nutrientes, riquíssimo em vitaminas do complexo B, A, C e E. Minerais como ferro, iodo e cromo, compostos ativos como alicina. Ele possui substâncias com potencial antimicrobiano, antiviral e anticoagulante. Possui ação diurética, expectorante, antifúngico,antiespasmódico,vasodilatador, e broncodilatador. Maçã  A fruta é extremamente be...
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BENEFÍCIOS DA QUINOA

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          BENEFÍCIOS DA  QUINOA Ela é  conhecida  como um superalimento ou um supergrão.  É  popular entre as pessoas que querem manter a saúde e estão sempre em busca de alimentos mais completos e saudáveis.  Apesar de ser uma semente pequena, tem muitas  proteínas, fibras e várias vitaminas e minerais. A quinoa não tem  de glúten e pode ser usada como um substituto para o arroz em todos os tipos de pratos.                             História  da quinoa Quinoa significa “grão materno” no idioma inca. Ela é originária da Cordilheira dos Andes, e durante milênios, foi o alimento básico para os povos nativos daquela região. A quinoa é considerada como um grão mais na  verdade é semente de uma planta chamada  Chenopodium quinoa , nativa do Peru, Chile e Bolívia e relacionada com a beterraba, a ace...
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Benefícios da Mostarda

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Mostarda  é um vegetal pertencente à família Brassica, que também inclui o repolho,o brócolis e a couve-de-bruxelas. Seu nome científico é Brassica juncea. É nativa do sub-Himalaia, que são planícies do subcontinente indiano. Nutrientes A folha de mostarda contém muita fibra dietética e é uma excelente fonte de vitamina K, A, C, E, complexo B e folato, e minerais como cálcio, manganês, ferro, fósforo e magnésio.  Rica em antioxidantes, a folha é fonte de flavonoides, indóis, sulforafano, carotenoides, luteína e zeaxantina. Os indóis, principalmente di-indol-metano e sulforafano, protegem contra câncer de próstata, mama, cólon e ovário, pois inibem o crescimento de células tumorais.          Benefícios da  Mostarda para a nossa saúde! Fito-nutrientes Mostarda , como espinafre, são o celeiro de muitas fito nutrientes, que têm propriedades de prevenção de doenças e promo...
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